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恵比寿屋ならではの渾身の逸品! |国分寺恵比寿屋

2021.10.20
恵比寿屋ならではの渾身の逸品! |国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 今回は、当店にお越しいただいた際に、ぜひともお召し上がりいただきたいおすすめの逸品をご紹介します。初めてご来店いただく方はもちろん、何度も足を運んでいただいている常連様もぜひこの機会にオーダーしてみてください。   旬を味わい尽くすならこれ! 旬の魚介をドドンとお持ちする「お造り5種盛」は、まず一番にお召しあがりいただきたい逸品。恵比寿屋といえば、鮮度抜群の魚介のイメージが強い方が多いのではないでしょうか。こだわりの仕入れや、調理師の繊細な包丁さばきをダイレクトに実感していただけるのは、やはりお造りです。 盛り合...

自慢の日本酒!お気軽にお声かけください |国分寺恵比寿屋

2021.10.13
自慢の日本酒!お気軽にお声かけください |国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 鮮度抜群の魚介を使った海鮮料理や、抜群の炙りで仕上げる焼鳥など、さまざまなおいしいお料理をご用意している当店ですが、自慢のお料理に合うお酒のラインナップもうなるものがありますよ。美酒佳肴を求めるお客様におすすめの1杯をご紹介いたします。   本格辛口!まずはお試しください 海産物には辛口の日本酒が合うというのは、和食のセオリーですが、なかでも本格辛口を楽しみたい方におすすめなのが、山形県の「くどき上手」です。羽黒山近くに蔵を構える「亀の井酒造」さんが醸す「くどき上手」は、生産石高をどんどん伸ばしている人気のお酒。 ...

落ち着く雰囲気が自慢の半個室をご用意しています |国分寺恵比寿屋

2021.10.6
落ち着く雰囲気が自慢の半個室をご用意しています |国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 飲食店を選ぶときは、お料理のおいしさやドリンクの豊富さだけでなく、お店のなかの様子も大きなポイントになりますよね。当店では、オープンフロアのカジュアルなお席や、落ち着く雰囲気が魅力と評判の半個室席をご用意しています。ご利用いただく人数やシーンに合わせてどうぞお席をお選びください。   掘りごたつタイプでゆったりと 半個室のお席は掘りごたつタイプとなっており、長時間お座りいただいても足元がつらくならないのが特徴です。ゆっくりと腰を据えてお話をしていただくのにもぴったりで、接待や打ち合わせなどビジネスシーンにもぜひどうぞ。...

海鮮もお肉もたっぷり楽しめる「5,500円コース」 |国分寺恵比寿屋

2021.09.29
海鮮もお肉もたっぷり楽しめる「5,500円コース」 |国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお客様に季節ごとの旬の食材をお楽しみいただけるよう、季節に合わせて宴会コースのお料理内容を変更してご提供しております。 コースのうちの1つ「5,500円コース」は当店のコースの中で最も豪華なお料理内容でお届けする特別コース。接待や会食、お祝いの席などとっておきのシーンでご利用ください。   お肉もお魚もバランスよく 「5,500円コース」は当店自慢の糸魚川直送の魚介や馬刺し、アンガス牛といった豪華な食材をふんだんに使ったお料理がたっぷりと楽しめるコースです。お酒がすすむおつまみはもちろ...

鮮度がよいからこそ楽しめる海鮮とお肉|国分寺恵比寿屋

2021.09.22
鮮度がよいからこそ楽しめる海鮮とお肉|国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店では仕入れたての魚介をメインに、さまざまなお料理をご用意しております。鮮度が大事なのは海鮮だけではありません。旨味があふれるお肉メニューも豊富にご用意しておりますので、ぜひどちらもたっぷりとお楽しみください。   大きさが自慢!恵比寿屋の生牡蠣 当店の生牡蠣の特徴は、なんと言ってもその大きさと味の濃厚さです。他店では取り扱いしていないような大きくて濃厚なブランド牡蠣を仕入れております。通常大きすぎるほどの牡蠣は味がぼやけてしまうものですが、厳選して仕入れを行っている当店の牡蠣が最初から最後まで濃...

当店の看板料理をぜひお酒のお供にお楽しみください|国分寺恵比寿屋

2021.09.15
当店の看板料理をぜひお酒のお供にお楽しみください|国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお肉やお魚を使ったお料理を豊富にご用意しております。多くのお料理を取り揃えておりますが、お客様から特にご注文をいただくことが多い当店の看板メニューと呼べるものがございます。 当店が絶対の自信をもってご提供する特別な一品をピックアップしてご紹介します。ぜひご注文ください。   丁寧にじっくり焼き上げます 出汁巻き玉子 ご注文をいただいてから当店の職人が丁寧に焼き上げるだし巻き玉子は、当店の看板メニューの1つです。出汁と玉子のみのシンプルなお料理だからこそ、焼き上げる技術には徹底的にこだわ...

お席のみのご予約も承ります|国分寺恵比寿屋

2021.09.8
お席のみのご予約も承ります|国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお客様のさまざまなご利用シーンにお応えできるよう宴会コースをご用意しておりますが、当日の気分でお料理を選んでいただけるよう、お席のみのご予約も承ります。 旬の食材をふんだんに使った当店自慢の創作料理をご用意しています。お客様の気分や体調に合わせて、楽しくメニューをお選びください。   旬の食材をたっぷりとご提供   旬の食材をたっぷり使ったお料理で皆さまをお待ちしております。「旬のお造り盛り合わせ」「馬刺し」は、鮮度抜群で料理長の技術が光る逸品です。お造りの内容は、当日...

旬を感じられるスイーツをお楽しみください |国分寺恵比寿屋

2021.09.1
旬を感じられるスイーツをお楽しみください |国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店自慢の鮮魚のお造りや旬を味わえる創作料理をお楽しみいただいた後は、ひんやりスイーツで締めくくりませんか。恵比寿屋のお食事を最後まで堪能いただける厳選スイーツをご用意しております。   スイーツで季節を感じてください 季節により内容が変わる「今宵の氷菓子」は、旬のフルーツを使ったアイスやシャーベットをお出ししております。デザートでも旬を感じていただける逸品です。またしっとりほろ苦い「抹茶のブラウニー」は女性にも男性にも人気があります。ぜひ楽しいお食事の最後にお試しください。   ...

日本酒好きは要チェック!全国各地から厳選した日本酒が勢ぞろい|国分寺恵比寿屋

2021.08.27
日本酒好きは要チェック!全国各地から厳選した日本酒が勢ぞろい|国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 ゆったりとくつろげる癒し空間が自慢の当店では、お料理とあわせて日本酒をしみじみとたのしまれるお客様もおおくおられます。そのため当店では、日本酒の種類にもこだわり、全国各地からおいしいものだけを厳選してご用意しております。辛口から純米酒など、獺祭を筆頭に数種類の日本酒をご賞味いただけます。日本酒好きの方は要チェックですよ!   全国各地から厳選して取り寄せたこだわりの日本酒 当店では、獺祭を筆頭に数種類の日本酒を全国各地から厳選して取り揃えております。日本酒初心者の方には、すっきりとした味わいときれの良い酸が特徴の福井県...

ゆったりと過ごしたい日におすすめ!大人の隠れやみたいな癒し空間 |国分寺恵比寿屋

2021.08.25
ゆったりと過ごしたい日におすすめ!大人の隠れやみたいな癒し空間 |国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 繊細な技術と匠の技で、人々を魅了するお料理が自慢の当店ですがシーンにあわせて利用できる個室のお部屋も魅力なんです。どのお部屋も和のぬくもりを大切にした癒し空間。ゆったりとお酒やお料理をたのしむ大人の隠れやとして人気です。今日は、自慢のお部屋をご紹介いたします。   癒しとくつろぎを味わえる大人の隠れや個室 みんなでわいわいと楽しむ時間も素敵ですがたまには、大人の隠れ家のような空間でゆったりと過ごしたいと思う日もあるのではないでしょうか。そんなときにおすすめするお部屋が当店自慢の癒し空間。木のぬくもりを大切にした和モダン...

国分寺 恵比寿屋のご案内-国分寺居酒屋-

店舗名 国分寺 恵比寿屋
住所 〒185-0012 東京都国分寺市本町3-6-12 FLAT瀬村1F
アクセス JR中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分
電話番号 050-3786-3077
営業時間 17:30〜翌7:00(L.O.翌6:00)
定休日 無休