ブログ

ブログ

国分寺で愛されて20年以上!創作和食が自慢のお店 |国分寺恵比寿屋

2023.02.1
国分寺で愛されて20年以上!創作和食が自慢のお店 |国分寺恵比寿屋
こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。

当店は、ここ国分寺で店舗を構えて20年以上がたちました。いわゆる老舗と呼ばれる居酒屋です。おいしい食材の仕入れにこだわり、高度な技術を持った調理師が当店ならではの創作和食に仕上げてお料理をお持ちいたします。愛され続けるわけは、お料理をお召しあがりいただければご理解していただけるはず。今回は、老舗居酒屋のおすすめメニューをピックアップしてご紹介します。

 

出汁のおいしさをご堪能ください




毎朝、手間と時間をかけて出汁を引いている当店。創作和食には黄金だしは欠かせないもので、味を大きく左右する重要なポイントにもなります。調理師が丹精込めて引いた黄金だしをぜいたくにもたっぷり使って仕上げるのが「出汁巻き玉子」です。ふんわりと焼きあがった玉子にお箸を入れた途端、じゅわ~っと黄金だしがあふれ出しますよ!ぜひ一度ご賞味ください。

「出汁巻き玉子」は、オーダーをいただいてからひとつずつ焼き上げます。やけどに気を付けて、巻きたてのアツアツをどうぞおお楽しみください。

 

市場直送の海鮮!




鮮度抜群の旬の海鮮を楽しみにお越しいただくお客様も多いのではないでしょうか。当店の海鮮食材は市場から直送されているため、獲れたてのおいしさが味わえますよ!なかでもおすすめは、「お造り5種盛」。鮮魚の内容は、季節や仕入れによって変わります。いつお越しいただいても、新しい出会いがあること間違いなし!どうぞご期待ください。

 

国分寺恵比寿屋は、国分寺駅北口徒歩3分の好立地にある大人の隠れ家居酒屋。
ゆったり個室と創作和食でお出迎えいたします。

その日に届いたお魚を、料理人の熟練の腕前でさばき、最高の状態で召し上がっていただいています。
当店自慢のこだわりの日本酒と共にいかがでしょうか。

裏焼酎・日本酒は随時50種類以上取り揃えております。
また、毎日違う銘柄の裏メニューをご用意してますので、ぜひスタッフまでお声かけください。

また、完全個室の宴会場、カラオケ完備の1日1組限定のVIP待遇!
歓送迎会はぜひ、恵比寿屋をご利用ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号:050-3786-3077
オンライン予約はこちら

以上、国分寺恵比寿屋PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
最新のブログ
アーカイブ

国分寺 恵比寿屋のご案内-国分寺居酒屋-

店舗名 国分寺 恵比寿屋
住所 〒185-0012 東京都国分寺市本町3-6-12 FLAT瀬村1F
アクセス JR中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分
電話番号 050-3786-3077
営業時間 17:30〜翌7:00(L.O.翌6:00)
定休日 無休