ブログ｜国分寺のおすすめ居酒屋「国分寺 恵比寿屋」

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお客様に季節ごとの旬の食材をお楽しみいただけるよう、季節に合わせて宴会コースのお料理内容を変更してご提供しております。 コースのうちの1つ「5,500円コース」は当店のコースの中で最も豪華なお料理内容でお届けする特別コース。接待や会食、お祝いの席などとっておきのシーンでご利用ください。   お肉もお魚もバランスよく 「5,500円コース」は当店自慢の糸魚川直送の魚介や馬刺し、アンガス牛といった豪華な食材をふんだんに使ったお料理がたっぷりと楽しめるコースです。お酒がすすむおつまみはもちろ...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店では仕入れたての魚介をメインに、さまざまなお料理をご用意しております。鮮度が大事なのは海鮮だけではありません。旨味があふれるお肉メニューも豊富にご用意しておりますので、ぜひどちらもたっぷりとお楽しみください。   大きさが自慢！恵比寿屋の生牡蠣 当店の生牡蠣の特徴は、なんと言ってもその大きさと味の濃厚さです。他店では取り扱いしていないような大きくて濃厚なブランド牡蠣を仕入れております。通常大きすぎるほどの牡蠣は味がぼやけてしまうものですが、厳選して仕入れを行っている当店の牡蠣が最初から最後まで濃...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお肉やお魚を使ったお料理を豊富にご用意しております。多くのお料理を取り揃えておりますが、お客様から特にご注文をいただくことが多い当店の看板メニューと呼べるものがございます。 当店が絶対の自信をもってご提供する特別な一品をピックアップしてご紹介します。ぜひご注文ください。   丁寧にじっくり焼き上げます　出汁巻き玉子 ご注文をいただいてから当店の職人が丁寧に焼き上げるだし巻き玉子は、当店の看板メニューの1つです。出汁と玉子のみのシンプルなお料理だからこそ、焼き上げる技術には徹底的にこだわ...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお客様のさまざまなご利用シーンにお応えできるよう宴会コースをご用意しておりますが、当日の気分でお料理を選んでいただけるよう、お席のみのご予約も承ります。 旬の食材をふんだんに使った当店自慢の創作料理をご用意しています。お客様の気分や体調に合わせて、楽しくメニューをお選びください。   旬の食材をたっぷりとご提供   旬の食材をたっぷり使ったお料理で皆さまをお待ちしております。「旬のお造り盛り合わせ」「馬刺し」は、鮮度抜群で料理長の技術が光る逸品です。お造りの内容は、当日...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店自慢の鮮魚のお造りや旬を味わえる創作料理をお楽しみいただいた後は、ひんやりスイーツで締めくくりませんか。恵比寿屋のお食事を最後まで堪能いただける厳選スイーツをご用意しております。   スイーツで季節を感じてください 季節により内容が変わる「今宵の氷菓子」は、旬のフルーツを使ったアイスやシャーベットをお出ししております。デザートでも旬を感じていただける逸品です。またしっとりほろ苦い「抹茶のブラウニー」は女性にも男性にも人気があります。ぜひ楽しいお食事の最後にお試しください。   ...