ブログ｜国分寺のおすすめ居酒屋「国分寺 恵比寿屋」

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 もしも、建物1棟を貸し切りで使えたら？そんな夢のような貸し切りスタイルを実現できるのが当店です。当店では、お店とは別に「別邸」をご用意しております。1日1組様限定＆1棟貸し切りでお使いいただけますので、特別なご宴会やお集まりにどうぞご利用ください。   特別なお集まりにぴったり 当店「恵比寿屋」に、別邸が誕生したのをご存じでしょうか。1棟貸し切りでご利用いただけるため、感染対策もばっちりです。ご親戚のお集まり、ウエディングパーティや同窓会、会社規模でのご宴会、イベントの打ち上げなど、さまざまなシーンでぜひご利用ください...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 お誕生日や女子会、接待などさまざまなお集まりシーンを盛り上げてくれるのが、コース料理です。ずらりとおいしそうな料理が並ぶ様子は、食べる前からワクワクしますよね。今回は、旬の味覚を満載した「極みコース」をご紹介します。   2名様よりOK！ 当店の「極みコース」は、旬の味覚がたくさん登場する内容となっているため、1年でもシーズンごとにお料理の内容が変わります。先付けからすでに旬の食材を使ったものをお持ちしますので、お食事のスタートが盛り上がること間違いなし！お料理はデザートを含む全9品で構成されています。 「極みコ...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 今回は、当店にお越しいただいた際に、ぜひともお召し上がりいただきたいおすすめの逸品をご紹介します。初めてご来店いただく方はもちろん、何度も足を運んでいただいている常連様もぜひこの機会にオーダーしてみてください。   旬を味わい尽くすならこれ！ 旬の魚介をドドンとお持ちする「お造り5種盛」は、まず一番にお召しあがりいただきたい逸品。恵比寿屋といえば、鮮度抜群の魚介のイメージが強い方が多いのではないでしょうか。こだわりの仕入れや、調理師の繊細な包丁さばきをダイレクトに実感していただけるのは、やはりお造りです。 盛り合...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 鮮度抜群の魚介を使った海鮮料理や、抜群の炙りで仕上げる焼鳥など、さまざまなおいしいお料理をご用意している当店ですが、自慢のお料理に合うお酒のラインナップもうなるものがありますよ。美酒佳肴を求めるお客様におすすめの1杯をご紹介いたします。   本格辛口！まずはお試しください 海産物には辛口の日本酒が合うというのは、和食のセオリーですが、なかでも本格辛口を楽しみたい方におすすめなのが、山形県の「くどき上手」です。羽黒山近くに蔵を構える「亀の井酒造」さんが醸す「くどき上手」は、生産石高をどんどん伸ばしている人気のお酒。 ...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 飲食店を選ぶときは、お料理のおいしさやドリンクの豊富さだけでなく、お店のなかの様子も大きなポイントになりますよね。当店では、オープンフロアのカジュアルなお席や、落ち着く雰囲気が魅力と評判の半個室席をご用意しています。ご利用いただく人数やシーンに合わせてどうぞお席をお選びください。   掘りごたつタイプでゆったりと 半個室のお席は掘りごたつタイプとなっており、長時間お座りいただいても足元がつらくならないのが特徴です。ゆっくりと腰を据えてお話をしていただくのにもぴったりで、接待や打ち合わせなどビジネスシーンにもぜひどうぞ。...