ブログ｜国分寺のおすすめ居酒屋「国分寺 恵比寿屋」

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお客様に季節ごとの旬の食材をお楽しみいただけるよう、季節に合わせて宴会コースのお料理内容を変更してご提供しております。 コースのうちの1つ「10品コース」は、リーズナブルな料金でしっかりとボリュームが楽しめるコースです。普段使いにぴったりですよ。   お肉もお魚もバランスよく楽しめます 「10品コース」は当店自慢のお魚を中心に、たくさんのお料理も盛りこまれております。お食事ものにはお肉を使ったお料理をご用意しておりますので、相手の好みが分からない際や初めてご利用の際にもおすすめのコース...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店では仕入れたての魚介をメインに、さまざまなお料理をご用意しております。鮮度抜群の魚介はもちろんのこと、旨味があふれるお肉メニューも豊富にご用意しておりますので、ぜひどちらもたっぷりとお楽しみください。   大きさに自信あり！恵比寿屋の生牡蠣 当店の生牡蠣の特徴は、なんと言ってもその大きさと味の濃厚さにあります。他店では取り扱いしていないような大きくて濃厚なブランド牡蠣を仕入れております。通常大きすぎるほどの牡蠣は味がぼやけてしまうものですが、厳選して仕入れを行っている当店の牡蠣は、最初から最後ま...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお肉やお魚を使ったお料理を豊富にご用意しております。多くのお料理を取り揃えておりますが、お客様から特にご注文をいただくことが多い当店の看板メニューを紹介させていただきます。 シンプルでありながらも、当店が絶対の自信をもってご提供する特別な一品をぜひお楽しみください。   職人の腕が光る　出汁巻き玉子 ご注文をいただいてから当店の職人が丁寧に1つずつ焼き上げるだし巻き玉子は、当店の看板メニューの1つです。シンプルなお料理だからこそ、味の決め手となる出汁と玉子、そして焼き上げる技術には徹底...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。 当店ではお客様のさまざまなご利用シーンにお応えできるよう、リーズナブルなものからちょっと豪華なものまで豊富にお得な宴会コースをご用意しております。 コースのうちの1つ「11品コース」は仕入れたての季節のお魚に加え、揚げ物や和牛まで楽しめる大ボリュームのコースです。   メインディッシュは和牛と菜の花のざっと煮 「11品コース」では鮮度抜群のお造り盛り合わせや揚げ物が楽しめます。メインディッシュにはしっとりと柔らかな和牛と、今の季節ならではの菜の花を使った煮物をご用意しております。 もちろん飲み放題もセットに...

こんにちは、国分寺恵比寿屋PR担当です。   当店ではお酒をゆっくりと楽しみたいときにぴったりなお酒のお供を豊富にご用意しております。多くのおつまみメニューの中でもお客様から特にご好評をいただいているのが「煮込み料理」です。 手間と時間を惜しまず、丁寧に仕込んだ当店自慢の煮込みをぜひご堪能ください。   豚の脂の甘みが広がる　Dr.ポークの角煮 たっぷりと脂がのった豚肉をスッと箸が通るほどじっくりと丁寧に煮込んで作り上げる当店自慢の一品です。豚肉ならではのお肉の柔らかさと旨味に加え、脂の甘みもしっかりと堪能できる一品は、口に入れると一気に...